很多人在平時都有吃過蓮子，但是大家在吃蓮子的時候，會把中間綠色的蓮子心去掉，因為非常的苦澀，會影響整個口感，但是這個綠色的蓮子心，恰好是能夠健脾開胃，益腎補血的，所以對補充腎臟有幫助，還能夠促進氣血健康。

補腎食物蓮子和蓮子心效果如何

蓮子

性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀，體虛遺早之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺 者，食之更佳。正如明代醫家李時珍所說：“蓮肉清心固，安靖上下君相火邪，使心腎交而成既濟之妙。”所謂“君相火邪”是指心火腎火，心腎不交而言。《玉楸 藥解》中亦雲：“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑洩之家，遺便溏，極有良效。”清代名醫王孟英也指出：“固下焦，已遺，可磨以和粉作糕或同米煮為 粥飯，健脾益腎，頗著奇勛。”古代用以治療“心腎不交而遺”的清心蓮子飲和瑞蓮丸，治“夢遺洩”的蓮肉散等，均是以蓮子為主的名方。

蓮子心

為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺的作用，對心腎不交、虛火旺的遺患者，食之最宜。如《隨息居飲食譜》所雲：“蓮子心斂液 止汗，清心安神，止血固。”《溫病條辨》中亦說：“蓮心，由心走腎，能使心火下通於腎，又回環上升，能使腎水上潮於心。”這正是蓮子心交通心腎的解說。 《醫林纂要》還介紹一法：“治遺：蓮子心一撮，為末，入辰砂一分。每服一錢，白湯下，日二。”這更增強了清心去熱的作用。