我們經常吃雞蛋,殊不知鴨蛋的營養更加豐富,還有更多的礦物質.女人們吃鴨蛋可以護膚養顏,其實鴨蛋的好處還有很多,鴨蛋經常出現在男性飲食中,那麼你們知道男人吃鴨蛋的好處嗎?

　　鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維它命A、維它命B2、維它命B1、維它命D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。然而很少有人知道鴨蛋的營養價值，鴨蛋是有護膚、美膚作用的食品。其美容作用略差於雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維它命A、維它命B2、維它命B1、維它命D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

　　鴨蛋的好處還有鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較臟的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘焙就可以食用。水煮後蛋白成藍色，蛋黃則是橘紅色。只有非常新鮮的才能食用，不適於做蛋白霜。

　　鴨蛋適宜肺熱咳嗽.咽喉痛，洩痢之人食用;凡脾陽不足，寒濕下痢，以及食後氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。

　　以上就是男人吃鴨蛋的好處,鴨蛋的口感雖然不如雞蛋,但是它的營養價值遠遠高於雞蛋.其實吃鴨蛋的好處非常的多,所以我們一定要為了身體的健康適當的吃鴨蛋,它還可以做出各種各樣的美食.

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