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秋季養生忌油膩可食素,滋補方法

  深秋越來越涼,秋季養生也越來越受到大家的關注,秋季是一個適合滋補的季節,但滋補調養並不意味著要大魚大肉,相反的,秋季養生要多食用清淡素菜,在飲食上宜多選甘寒滋潤之品。下面,男性頻道twmans為大家介紹幾種清淡的秋季飲食。

  百合是秋天裡開花時成熟的,百合的莖塊像蒜,只是沒有蒜的辛辣之氣。百合的營養價值很高,富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並有一股特殊的清香,為其他食物所不及。

  山藥既是食用的佳蔬,又是常用的藥材,含有蛋白質、糖類、維它命、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等*不可缺少的無機鹽和微量元素,實在是滋補佳品。現代中醫學認為山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效。對男人來講,更重要的是,山藥有強壯滋補效果,對強腎固精有著很好的作用;而對女孩子來說,山藥中含有大量植物性荷爾蒙,可讓你豐胸而不發胖。山藥枸杞粥溫補益氣,山藥百合煲豬手葷素配合,豬蹄富含膠質,能夠滋潤皮膚,加上山藥和百合,是去火養顏的佳品。

  菱角營養豐富,容易消化吸收,具有健脾養胃、補腎養血之功效。含有豐富的鈣、鐵、磷、維它命等。菱角有兩種,一種叫家菱角,只有兩個角,煮熟很容易掰開,它是粉的,含淀粉高;一種叫野菱角,多角,易紮人野菱角是脆的,味甜,嫩的更甜一些。菱角米也是可以燉湯的,若燉排骨湯,此湯清甜,而且喝起來不膩人。

  南瓜富含胡蘿卜素和多種礦物質,*必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高*免疫能力。

  秋季養生多選用清淡的飲食,百合、山藥等都是上好的選擇,秋季漸漸走到冬季,天氣也越來越冷,我們注重身體禦寒保暖之時多吃以上這些食材,讓身體更加強壯。

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