4、牛奶中含有守5%的乳糖，可促進*對鈣和鐵的吸收，滋長腸蠕動，促進起夜。

5、牛奶和脫脂奶可滋長免疫體系功能，阻止腫瘤細胞增長。

6、牛奶中的維它命B2,可邁入視力。

7、牛奶還可防止動脈硬化。

8、牛奶中的生物活性物質SOD能清除體內有害物質，滋長免疫力，具有抗衰老、延年益壽的作用。

9、牛奶中的β-酪蛋白，具有較強的抗變異原機制，能打折扣癌變。

10、牛奶具有鎮靜安神作用，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。