很多的男人對於蔬菜水果這些食物都是嗤之以鼻，男人還是比較喜歡吃肉類的食物，每頓飯都是離不開肉的，男性飲食說到男人吃肉類的食物多對身體更不好，什麼東西都是適量，用量過度就反而沒有起到保健的作用，建議還是多了解吃蔬菜的好處。

　　蔬菜的好處有很多，其中就是蔬菜含的營養成份很多，對人身體起到很好的保健作用，有很多的蔬菜還有預防人身體疾病的作用，比如西蘭花就有抗癌的作用嗎，番茄含的維它命多，菠菜的微量元素多，菠菜的優點就是含的葉酸和鐵都是人身體最需要的，下面介紹的蔬菜保健作用更為詳細，大家來好好的了解一下吧。

　　一、西蘭花

　　這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現，吃西蘭花的一組病*內出現了“抗癌基因”，可以保護男性免受攝護腺癌的襲擊。 攝護腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手，每年全球有68萬人不幸得到，有22萬人因此而死。這個首次以*試驗的研究報告，近日在《公共科學圖書館期刊》發表。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍，抗癌效果也不差，男性也該多吃。

　　二、番茄

　　“值得一提的是，番茄也是一種男性不該錯過的好蔬果。”醫生介紹說，其中不僅含有豐富的維它命C，所含的番茄紅素還有“疏通”腺體，預防攝護腺疾病的作用。

　　三、菠菜

　　此外，男性還應該學習“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂，能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，達到增加男性肌肉力量的效果。當然，對於男性來說，菠菜更顯著的優點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環，從根本上能夠提高男性性生活質量。

　　男人不要總是把自己當成肉食動物，每頓飯是無肉不歡的，其實蔬菜的好處這麼多，更應該多吃點蔬菜，特別是身體肥胖的男人更應該多出蔬菜，蔬菜不僅有保健的作用，更有利於減肥的作用，有很多的減肥餐中就包括蔬菜，蔬菜在減肥餐中起到了一定的減肥作用，所以想要減肥保住體型的男人女人一定要多吃蔬菜。

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