飲食養生一直是人們推崇的滋補調養的方法，三伏天裡的飲食養生調養更為重要了，三伏天裡炎熱，身體難免會感受的不適，三伏天吃什麼能夠起到緩解作用呢?醫生帶你了解三伏天吃什麼好?

　　三伏天處於小暑節氣和大暑節氣之間，對於重養生的朋友來說，三伏天氣候炎熱，更要適時調養身體。

　　補氣去火

　　炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易造成越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、番茄等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。

　　新鮮幹凈

　　中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充*必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

　　三伏天吃什麼要看身體最缺什麼，三伏天裡最重要的就是要補氣去火，使用的食材也要保持新鮮幹凈，這樣的飲食調理才會事半功倍。

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