立秋後天氣依然炎熱，燒烤冰啤還是男性們晚上的必備食物，有傷脾胃，需要滋補調養。秋季吃什麼才能滋補呢?今天twmans就為大家介紹秋後薏仁入菜，吃出男人健康。

　　薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，在約砲洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種於山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現代人把薏米視為營養豐富的消暑佳品，既可食用，又可藥用。立秋後白天仍然很熱，所以防暑降溫不能有絲毫怠慢，綠豆湯、蓮子粥、薄荷粥都很有益處。寒涼飲食要減少，西瓜、梨、黃瓜等要少吃。可以適當吃肉，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等,既能清暑熱，又有補益作用。

　　薏苡瓜瓣桃仁湯

　　薏苡仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮6克。加水煎服。源於《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用，能清熱利濕，排膿;桃仁、牡丹皮配用，能活血化瘀。用於腸癰拘攣腹痛，右下腹可觸及腫塊，大便秘結，小便短赤等。牡丹皮味苦濁，可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。

　　鬱李苡仁飯

　　鬱李仁60克，研爛，用水濾取藥汁;薏苡仁200克，用鬱李仁汁煮成飯。分2次食。源於《獨行方》。本方能利水消腫，鬱李仁與薏苡仁功效相似，其味微苦不甚適口，故僅取汁用。用於水腫、小便不利、喘息胸滿等。

　　薏仁綠豆粥

　　取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，洗凈後一起下鍋煮至熟爛，加冰糖，晾涼後服用。綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，薏仁清熱利濕，粳米和胃，合在一起，能起到清熱利濕、健脾和胃的作用。

　　以上就是為大家推薦的幾種薏仁米入菜，蒸飯，煮粥的做法，其營養價值是不言而喻的。人每天要補充不同的營養，平衡膳食，好的身體也是可以吃出來的。