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職場男性如何吃晚餐更有利於身體健康

  男性職場裡很多上班族,為了工作幾乎都是幾乎都是早餐、午餐隨便吃,所有的虧空讓晚餐來補。而且大吃大喝之後也沒有時間活動,以至於身體長期處在亞健康狀態,男性飲食就這樣被忽視了。上班族忽視晚餐禁忌引起疾病!男性職場如何吃晚餐更有利呢?

  晚餐應“八分飽”

  秋季的晚餐應“八分飽”,最好的辦法是細嚼慢咽。吃飯應有比較充裕的時間,一般來說,從吃飯開始,經過二十分鐘後,大腦才會收到吃飽的信號。如果吃飯太快,大腦很可能還沒“發出消化指令”,人就已經吃多了。另外,也可以多吃些涼拌菜和粗糧,這樣可以讓食物在口中多咀嚼一下,有助於控制食量。秋冬季節,吃一些蘿卜,也有助於消化。

  與家人共享晚餐是一種美味,因此人們的晚餐總是三餐中份量對多,吃得最豐盛的一餐。伴隨著一天的奔勞工作食欲也開始發揮作用,一下班會總覺得特別餓,這就是為什麼我們晚上會吃得多。但是,如過晚餐不科學食用,容易得病,對我們的健康狀況有一定的影響。所以我們晚餐的就餐原則是:不能過飽、過晚、過飲等,不要吃錯晚餐,這樣會造成胃腸的負擔,影響我們的健康質量。在晚餐我們應謹防五忌,合理的食用晚餐。

  一、晚餐吃太多晚餐早吃少患結石

  晚餐早吃是醫學醫生向人們推薦的保健良策。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

  人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。

  二、晚餐吃太葷晚餐吃素防癌

  晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

  但在現實生活中,由於大多數家庭晚餐準備時間充裕,吃得豐富,這樣對健康不利。據科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內的鈣貯存,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏松症;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外,攝入蛋白質過多,*吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、硫化氫等毒質,刺激腸壁誘發癌症。

  若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在*內生成更多的血清素,發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤為有益。
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