一、不要立刻吃水果。

水果中含有類黃銅化合物，攝入後經腸道細菌作用轉化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，幹擾甲狀腺功，可造成非碘性甲狀腺腫。

二、不要立刻喝茶。

因為茶葉中含有的單寧可與食物中蛋白和鐵結合，產生不容易吸收的膠體或沉淀物質，長期下去可出現缺鐵性貧血和蛋白質缺乏病。

三、不要立刻吸煙。

因為飯後胃蠕動加快，血循環由小到大，毛細血管恢弘，促進煙中有害物質吸收，飯後吸煙，吸收煙中有害物質是平時吸煙的十多倍，各位煙民注意點健康吧。

四、不要立刻多飲水。

立刻飲水後胃內壓會由小到大，會使胃中食物沒有來得及消化就進入小腸。另外，飲水後稀釋胃液，使胃液消化力減弱，也不利於胃酸殺菌，容易造成胃腸道疾病。

要知道，因為它們的顆粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學物質。如果削皮，其所含的大部分營養也就會被“削失”了。碳水化合物越復雜，*從中獲得的能量所蟬聯的時間就越長，人也就會越健康。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。

18歲的年齡是最美好的年齡。那個時候，皮膚光滑富有彈性，肌肉緊繃。你想保持18歲的面容，那麼請注意下列的飲食方案，他們將會在駐顏保容上助你一臂之力：

多食含抗氧化劑食品

蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們*提供抗氧化劑。

抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。

我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時又可以發生若幹化學反應，使其他分子“氧化”。而這種氧化又會轉移自由原子基。自由原子基是一個相當復雜的概念，但是簡單地說，就是它們在化學上是非常不穩定的原子，會對*造成各種各樣的危害。

在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會引發這些自由原子基。

自由原子基與我們人類的很多疾病都有關，包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細胞，加速了*的衰老過程，並且能夠破壞細胞核中的DNA，從而引起細胞病變和癌變。

不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內轉移自由原子基。而維它命A、維它命C、維它命E以及微量元素硒和鋅等，都屬於抗氧化劑。

以上這些成分，大多含於下列食物中：

維它命A——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚等。

維它命C——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。

維它命E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。

硒——巴西果、金槍魚、卷心菜等。

鋅——南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。

營養早餐食譜

燕麥粥：購買有機燕麥加水熬成粥，上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以豐富一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末，否則它們可能會穿腸而過，而不被*所吸收。

玉米片：購買有機玉米片，通常加入蘋果汁使之變甜，並配以無污染有機豆奶、牛奶或者羊奶。

全麥面包：佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。

盡量購買天然有機食品

一般來說，天然有機食品含有更多有價值的營養物質，因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質，而且也沒有被化學制品污染過。

如果你食用乳制品，一定要選購有機品牌，以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學物質。

在所有的乳制品中，含有乳酸菌的酸奶是最有益於健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因為它是*免疫系統的重要防線之一。這道“防線”可以有效防止有害細菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用酸奶時千萬不要加熱，因為這樣會損失掉其中對*有益的乳酸菌。

選購雞蛋時也盡量要選有機品牌。生蛋的母雞不僅要放養，而且還要保證在它們的覓食范圍內沒有任何化學添加劑的出現。

如果由於經濟原因而不可能全部購買有機食品，那麼至少應該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機產品。要知道，因為它們的顆粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學物質。

有機食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時不必削皮，只需仔細清洗就可以了，因為蔬菜和水果的大部分營養成分都集中在表皮的下面。如果削皮，其所含的大部分營養也就會被“削失”了。

盡量購買天然有機食品

一般來說，天然有機食品含有更多有價值的營養物質，因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質，而且也沒有被化學制品污染過。

如果你食用乳制品，一定要選購有機品牌，以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學物質。

在所有的乳制品中，含有乳酸菌的酸奶是最有益於健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因為它是*免疫系統的重要防線之一。這道“防線”可以有效防止有害細菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用酸奶時千萬不要加熱，因為這樣會損失掉其中對*有益的乳酸菌。

選購雞蛋時也盡量要選有機品牌。生蛋的母雞不僅要放養，而且還要保證在它們的覓食范圍內沒有任何化學添加劑的出現。

如果由於經濟原因而不可能全部購買有機食品，那麼至少應該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機產品。要知道，因為它們的顆粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學物質。

有機食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時不必削皮，只需仔細清洗就可以了，因為蔬菜和水果的大部分營養成分都集中在表皮的下面。如果削皮，其所含的大部分營養也就會被“削失”了。

冬天寒風凜冽，不少人都喜歡蝸居在家裡上上網看看電視，殊不知此時體內已經積累了足以致病的“毒素”。排毒顯得尤為重要，記者今天教你冬季排毒養生的小妙招，幫你排出這些惡劣因子。

1、纖維質食品

纖維質食品具有解毒的功效，多吃可有助於消除體內累積的毒性物質。其作用原理是毒性物質在被小腸吸收之前，就可沾在纖維食物上，隨大解排出，從而減少毒素的累積效應。常見的纖維質食品有糙米、蔬菜、水果等。

2、綠豆湯

綠豆可以降低體內的膽固醇含量，具有保護肝臟、防治過敏的作用。綠豆含有豐富的維它命B族、蛋白質、氧化鎂等多種成分，常喝綠豆湯可有助於排出體內毒素，促進身體的代謝。秋冬之際，綠豆湯也是排毒養顏佳品。

3、多喝水

每天保證兩公升的水。喝水也有最佳時間的講究。早晨起床時喝水，既可給機體補充水分，又可促進毒素的排出。下午3點左右是中醫認為膀胱神經最活躍的時間，應多喝水。晚上9點是*免疫系。

統最活躍的時間，此時及時補充水分可促進*恢復免疫系統、再生細胞等生理功能。

4、地瓜

冬季吃肉過多或吃飯吞入太多空氣，容易在體內積聚一些廢氣，這些廢氣會造成*很多不得勁反應，例如出現斑點、粉刺、腹脹等，尤其腸內積聚過多廢氣還可致癌。地瓜含有大量的食物纖維素，其所含的葡糖苷成分可刺激腸胃，加快蠕動，促進排便排氣。

5、山藥

山藥的黏質液是合成雌激素的基礎物質，對工作和學習較大壓力的女性具有很好的健身功效。山藥所含的精氨酸還有健脾補肺的功效。山藥含有一種可溶性纖維，有助於控制飲食，改善消化系統。

6、醋

研究表明，醋中含有豐富的氨基酸、酵解酶類以及多種不飽和脂肪酸，飲用稀釋的醋可促進腸道蠕動、降低血脂，治療習慣性便秘，且沒有任何毒副作用。長期服用，可治病養顏，徹底根治便秘。