狗肉是名副其實的補腎佳品，尤其冬天吃狗肉，吃完後全身暖烘烘的。大家圍在一起吃狗肉火鍋時那種場景真的是爽爆了，可是這樣吃對嗎？狗肉怎麼吃才能更好補腎呢?

狗肉補腎嗎？

《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當”的俗語。

狗肉怎麼吃補腎？

1.番薯蒸狗肉

番薯500克去皮切塊，狗肉500克洗凈切塊，同放大碗內，加適量油、鹽、水，隔水蒸熟食用。有補中益氣，固腎強腰作用。適用於體虛怕冷、腰腿疼、夜尿多等症。

2.狗肉粥

狗肉200克切成小塊，生薑20克，煮至半熟時，放入粳米(或糯米100克同煮粥，加適量油鹽調味食用。有祛寒壯陽，溫腎補脾作用。適用於病後體虛或老人陽氣不足、怕冷畏寒、手腳冰冷、腰膝無力、小便清長、性欲減退等症。患有熱性病患者忌食。

3.狗肉湯

狗肉250克，整塊放入開水中氽透後撈出，放入涼水中洗凈血沫並切成方塊，放入熱油鍋內加適量生薑片煸炒，加入料酒，然後倒入砂鍋，並將熟附片、菟絲子各30克裝入紗佈袋內，以及食鹽、蔥適量同煮湯。有溫腎助陽、補益精髓作用。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟、陽痿早洩、性欲減退等症。

4.淮杞燉狗肉

狗肉1公斤，切成方塊，用開水氽透，與生薑、香蔥同放入熱油鍋煸炒，烹入料酒。然後倒入砂鍋，放入淮山、枸杞各60克，雞清湯1公斤，用小火煲爛，放入味精、胡椒粉和食鹽調味食用。有滋補肝腎、益精明目作用。適用於腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽痿早洩、視物昏花等症。