英美健康醫生出“秘笈”--

　　飯後喝杯綠茶、多吃應季蔬菜水果、多吃物美價廉的蘋果、吃哈密瓜可防紫外線，這4個高招是來自英、美著名的健康醫生給愛美人士提出的好點子。

　　究竟什麼樣的臉才無愧“俊男美女”的稱號？近日，德國研究人員經電腦就處理出完美的面孔。

　　美女應該擁有經過日曬後的黑色光滑皮膚、長臉型、嘴唇豐滿、大而有神的眼睛、薄薄的眼皮、濃黑的睫毛和眉毛。英俊的男子也應有類似特征，但需加上堅定有力的下巴。

　　飯後應喝杯綠茶

　　尼古拉斯博士是英國一位著名的抗衰老醫生，曾撰寫了深受英國女性喜歡的《潔面秘笈》一書。他認為，美麗發自體內，即我們每天攝入的食物是使得我們看上去更美麗的關鍵因素。“皮膚老化是吃糖和淀粉食物過多，生活方式不健康的結果。我最喜歡的美容食物是綠色沙拉、橄欖油、檸檬果汁。”尼古拉斯博士說。另外，他建議飯後喝一杯綠茶，而不是咖啡，因為綠茶裡含有健康的酸物質和蛋白質。

　　多吃應季蔬菜水果

　　國際知名的時尚刊物《VOGUE》的前健康美容主編凱西提示，千萬不要偏好吃某一種食物，因為那樣無疑會造成營養失衡；不要害怕長胖就完全拒絕含有脂肪的食物，要知道脂肪是我們皮膚中不可缺少的成分。“除了多吃橄欖油、沙丁魚、巴西堅果、杏仁外，我們應該多吃應季蔬菜水果，配合使用適合自己的皮膚護理品也是重要的。”

　　吃哈密瓜防紫外線

　　著名的英國營養醫生伊萊恩認為，Omega-3脂肪酸可以幫助我們保持皮膚具有彈性和光澤，建議多吃富含這種脂肪酸的金槍魚、芝麻、瓜子等。“維它命C、E是促進皮膚細胞再生的重要物質。柑橘類水果、草莓等含有很多維它命C，深色多葉蔬菜、鱷梨含有很多的維它命E，哈密瓜、南瓜等含有幫助阻擋紫外線的物質。”

　　多吃蘋果保持皮膚年輕

　　《吃出美麗》一書的作者丹尼爾裡解釋說，其實很多人誤認為美容食物一定需要很貴的才有用，但是事實上這種觀點是錯誤的。“新鮮的蘋果就是一種很不錯物美價廉的美容食物，因為蘋果裡面含有大量的水分、纖維等成分對於保持皮膚年輕的物質。另外，含有低能量、多纖維和胡蘿卜素的胡蘿卜也是不錯的皮膚美容食物，胡蘿卜還有助於牙齒健康。”