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男性喝湯要避開四個誤區

  喝湯是很好的養生保健方式,因為不同的湯料,給我們帶來的口感以及養生功效也是不相同的,但是喝湯應該注意正確的方法,千萬不要陷入以下所介紹的誤區當中。下面,就來看看男性喝湯要注意什麼問題呢?

  常見誤區一:湯的精華在湯,純喝湯就好

  營養師解析:一般人認為湯經過燉煮後,營養精華都在湯內,所以喝湯就好!其實,不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等,就算是熬煮數小時,湯很濃鬱,湯的蛋白質也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身,僅喝湯不吃肉很可惜。

  常見誤區二:用餐最後才喝湯

  營養師解析:西餐的出菜順序是先喝湯,再用主菜及副餐;台灣菜則是把湯放在用餐最後。由於此時多已吃飽了,再喝湯容易造成營養過剩,造成肥胖;並且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯,健康且有減重效果。

  常見誤區三:喝湯要喝滾燙的湯

  營養師解析:*的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,在攝氏60度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。建議等湯稍涼再喝湯,較健康。

  常見誤區四:喝湯速度快

  營養師解析:快速喝湯,等到意識吃飽了,可能已吃過量,容易造成肥胖。應該慢速喝湯,不但可充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收有充裕的時間,並且提前產生飽腹感,不容易發胖。

  正確喝湯更利於男性健康,但是在生活當中,可能男性朋友對於這些細節的問題,都不能夠引起重視,所以在了解了上面的內容介紹之後,那麼就希望男性朋友們可以做到正確健康的喝湯。

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