冬季是男性養生非常好的季節，是一個調理身體的最好時機，適合男性強身健體的季節，所以在冬季男性可以通過食療的方法進行補身體，食療既健康還有效，最重要的是食物一點副作用都沒有，可以放心的吃放心的補。

　　枸杞海參豬肉餅

　　原料：幹海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個。

　　做法：

　　1、精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。

　　2、海參用清水泡發，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙後撈出備用。

　　3、鍋燒熱，放入植物油，燒至九成熱，用文火煎肉餅成金黃色取出，鍋內留少許油，將海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃時，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤即可。

　　功效：補肝益腎

　　羊肉燉蘿卜

　　原料：白蘿卜、紅蘿卜各200克，羊肉250克，薑、料酒、食鹽適量。

　　做法：

　　1、將紅蘿卜、白蘿卜去皮洗凈切塊，羊肉洗凈切塊，並於沸水中焯去血水備用。

　　2、沙鍋放入清水，大火煮沸後放入羊肉、生薑、料酒，小火燉至六成熟，加入蘿卜，燜至羊肉爛熟，調入精鹽、味精即成。

　　功效：益氣補虛、溫中暖下

　　參歸羊肉湯

　　原料：黨參15克，枸杞子15克，當歸10克，羊肉150克，生薑10克，大棗10枚。

　　做法：

　　1、將羊肉洗凈，斬成小塊。

　　2、其餘用料洗凈，生薑拍爛，備用。

　　3、全部用料放入鍋內，加適量水，小火煮3小時，加精鹽調即成。

　　功效：健脾補肝腎

　　復元粥

　　原料：懷山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

　　做法：

　　1、將羊脊骨剁成數段，用清水洗凈。

　　2、羊肉洗凈入沸水鍋中焯去血水。切成5厘米長的條塊。

　　3、把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗佈袋內系好。

　　4、生薑、蔥白拍碎。把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入沙鍋內，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。

　　5、食用前可用胡椒粉、精鹽、味精調味。

　　功效：溫補腎陽

　　人們生活水平提高，越來越多的男性在冬季會吃一些昂貴的補品，其實效果和食療也差不了多少，有營養而且還會存在一些副作用，所以可以按照文中的一些食療方法進行補身體，能夠非常好的在冬季進行男性的強身健體。

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