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洗水果要講究方法的

  男人的健康問題越來越受人們關注,男性飲食是男人身體健康的基礎,例如吃水果,洗水果也要講究方法,怎樣洗的幹凈無農藥等的殘留也是一門學問,下面介紹幾種洗水果的方法。

  洗蘋果時放到溫水裡“搪一搪”

  誤區:用熱水長時間泡蘋果可以除去蘋果表皮的蠟。

  解答:水溫過高會破壞水果的口感,而浸泡則會起到反效果。將蘋果長時間泡在水裡,可能造成農藥殘留物、微生物菌等有害物質滲入果肉,不僅達不到清洗的目的,還會越洗越“臟”。

  清洗方法:蘋果表皮的蠟中可能包含蘋果自身天然的果蠟,還有一種是在運輸和貯存中添加的人工蠟,不過對*無害。但如果你想帶皮吃,還是要洗幹凈,因為這層“保護膜”可能含有農藥殘留物等有害物質。可在溫度適中的熱水裡“搪一搪”,那是因為蠟遇熱會融化,但水溫不宜太高,也不要浸泡。

  將楊梅浸在面粉水裡

  誤區:人們大多認為用鹽水泡會殺菌,並且能將楊梅表面的寄生蟲給泡出來。

  解答:淡鹽水洗蔬果很常見但不科學。淡鹽水主要功效是溶解蛋白質,很難有效去除果蔬表面的農藥殘留,有資料顯示鹽還會使農藥更穩定。鹽也並沒有消毒殺菌的作用。

  清洗方法:最佳的方法是將楊梅在自來水下沖洗一遍,將雜質沖去,然後取少量面粉加水調成稀的面粉水,將楊梅放入當中進行晃動,因為面粉有一定的吸附作用,最後,用清水沖洗幹凈就行了。

  我們一般洗水果的方法都是很簡單的在水龍頭處沖洗法,只能簡單的去除水果表面的污染物,塵土什麼的,所以對男性飲食健康有害,男人也要了解這些知識。

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