黃瓜減肥法是一種平民減肥法，是餐桌上十分爽口的蔬菜，但如果想利用黃瓜減肥，還是有一些原則要遵守的。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。不過吃黃瓜減肥也有禁忌，該怎麼吃黃瓜減肥瘦臉，讓我們看看相關介紹吧。

　　黃瓜怎麼吃能瘦臉，如何吃黃瓜更健康？黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機 體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉成脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和 預防冠心病有很大的好處。黃瓜這麼多好處，但食用卻不能隨意，黃瓜雖然營養多多，但食用時也是有一些宜忌的。

　　黃瓜不宜搭配什麼食物一同食用?雖然搭配不當不會引起明顯的不得勁與損害，但如果能合理搭配，讓營養素更好地發揮作用豈不更好?黃瓜+花生：易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜叮其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會多其滑利之性，可能造成腹瀉，所以不宜同食。

　　黃瓜+辣椒/芹菜：vc被破壞，黃瓜中含有一種維它命c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維它命c分解酶保持一定 的活性，如果與維它命c含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維它命c分解酶就會破壞其他食物的維它命c，雖對*沒有危害，但會降低*對維它命c的 吸收。如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物續維它命c，那麼最好不要和黃瓜同吃了。

　　1+12的黃瓜食用搭配：黃瓜+木耳：排毒、減肥功效好，黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉成脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之 葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在*消化系統中的某些雜質匯流吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補 強壯、和血、平衡營養之功效。黃瓜+豆腐：解毒消炎、潤燥平胃;豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被*消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆 腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。