雞肉怎麼吃補腎壯陽 推薦7款雞肉食譜

吃雞肉有什麼好處

溫中補脾，滋補血液，補腎益精。主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，脘部隱痛，嘔吐洩瀉，疲乏無力等；肝脾血虛，頭暈目暗，面色痿黃，產後缺乳等；腎精不足，腰酸膝軟，耳鳴耳聾，小便頻數，精少精冷等。

雞肉怎麼吃補腎 推薦雞肉補腎食譜

一、歸芪參棗雞湯

材料：當歸、黨參、黃芪各10克，大棗10枚，生薑30克，烏骨母雞1只，調料適量。

做法：

1、將烏骨雞去毛雜洗凈切塊，諸藥佈包，加清水適量，同燉至烏雞爛熟。

2、去藥包，蔥、椒、鹽、味精等調味服食。

功效：

可補益氣血，滋陰育精，適用於精氣不足，每臨即洩，心慌氣短，肢軟乏力等。

二、龍眼紙包雞

材料：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，調料適量。

做法：

1、先將雞肉去皮，切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細粒，芫荽擇洗幹凈。

2、桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調糊。

3、蔥薑切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、薑、核桃、桂元、蛋清糊調勻。

4、取糯米紙放在木砧板上，先放一點芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然後折成長方形包，待用。

5、鍋中放植物油燒熱後，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成。

功效：

可溫中益氣，補腎固精，適用於男子性欲減退，虛煩失眠、記憶力下降等

三、二膠雞汁粥

材料：阿膠、魚鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。

做法：

1、先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥。

2、待熟時調入二膠，烊化後，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次。

功效：

可補益精血，適用於男子陽痿，早洩，精液量少等。

四、首烏燉雞

材料：何首烏30克，大棗10枚，生薑30克，母雞1只，調料適量。

做法：

1、先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥佈包，納入雞腹內。

2、放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟後，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。

功效：

可養肝血，補腎精，適用於肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。

五、八珍肚雞湯

材料：黨參、雲苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黃母雞1只，豬肚150 克，魚肚50克，豬肉500克，豬雜骨1500克，生薑30克，大棗10枚，調料適量。

做法：

1、先將前述八味藥佈包;母雞去毛洗凈，豬肚洗凈，魚肚發開洗凈，豬肉、豬骨洗凈，豬大骨捶破。

2、同入鍋中，加清水適量。

3、武火燒沸後，去浮沫，下生薑、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火燉至爛熟。

4、去藥包，將肉、肚取出切片，放回鍋中煮沸，食鹽、味精調味服食，每周2-3劑。

功效：

可補益氣血，適用於男子腎虛所致的頭目眩暈，肢軟乏力，腰膝酸痛，陽痿不舉等

六、元肉當歸雞

材料：元肉、當歸各30克，母雞1只。

做法：

1、先將母雞去雜毛、洗凈、放入沸水中氽一下，切塊。

2、文火燉至半熟後，下元肉、當歸、共燉至熟後服食，每周2—3劑。

功效：

可滋補精血，適用於遺精頻作，心悸，失眠，多夢等。

七、母雞滋補湯

材料：炙黃芪、山藥各30克，黨參、當歸各10克，老藕1000克，老母雞1只，調料適量。

做法：

1、先將母雞去毛雜，洗凈;餘藥佈包，老藕切塊。

2、調味品如桂枝、小茴、生薑、胡椒等佈包，同放鍋中，加清水淹沒。

3、武火煮沸後，轉文火燉至雞肉爛熟，去藥包及調料，食鹽、味精調味服食。

功效：

可益氣養血，適用於男子精血不足的食補、食療。