夏商與西周，東周分兩段，春秋於戰國。秦朝建都，一直流傳到至今，台灣經歷了幾千年的歷史，古代人總是男尊女卑，男人是天，是權利，男性飲食尤為重要，蘿卜的吃法對男人的好處，

　　1.陳皮蘿卜煮肉丸：將羊肉剁成肉餡加入鹽、雞精攪拌均勻，將白蘿卜、陳皮、薑均切成絲備用;坐鍋點火倒入水，待水開後將蘿卜絲燙熟取出放入碗中，湯中加入陳皮、薑;用手將肉餡擠成丸子入鍋，煮熟後放入適量調料，然後倒入碗中，放入香菜即可。

　　2.蘿卜排骨湯：白蘿卜去皮橫切，每片約三厘米厚，再對切。排骨先氽一下水，將清水燒開，加入黃酒或陳醋、薑片，再倒入排骨，煮至沒有血水出來為止，隨即撈出排骨，用冷水沖洗幹凈。把汆過水的排骨、八角和剩下的薑片放入鍋中，加入適量冷水。先用大火煮沸，2至3分鐘後改用小火慢慢煨燉，原則上煨燉的時間不得少於一小時。當湯燉到白色時，就可以放入蘿卜、枸杞和紅棗了。這些東西加好後，先大火煮沸，然後改成中火，煮到蘿卜軟糯為止，再加入適量的鹽、胡椒粉和味精，這樣一道營養又美味的蘿卜排骨湯就做成了。

　　3.蘿卜茶：白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘後倒入蘿卜汁內服用，每天2次，有清熱化痰、理氣開胃之功效。

　　4.蘿卜羊肉湯：綠皮蘿卜1000克，羊肉250克，香菜50克。將羊

　　男性飲食，現在社會男人作為家中的頂梁柱，是非常辛苦的，內心壓力是巨大的，生活節奏的加快，飲食的不規律，對男人身體不利，今天說蘿卜的吃法。

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