牛肉是我們經常吃的東西，其實，大家不知道的是，牛肉更適合男性朋友吃，何處此言呢?這可不是憑空捏造，這是經過養生專家們的仔細研究得出來的結論。言歸正傳，下面，養生twmans就為大家尤其是男性朋友講一下為什麼男人應該多吃牛肉?想必大家肯定能從中有所領悟!

　　牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

　　牛肉含維它命

　　蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維它命B6就越多。牛肉含有足夠的維它命b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

　　牛肉含肉毒堿

　　雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　牛肉含鐵

　　鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。

　　牛肉含丙胺酸

　　丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

　　牛肉含維它命b12

　　維它命b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維它命b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。