很多男人對蔬菜和水果都是很不在意的，覺得這些都是女人關心的話題，平時自己做飯的時候都很少，更不用說了解蔬菜蔬果的益處了，更有很多男人都是肉食動物，覺得有肉吃飯才香，蔬菜不吃也行，但是你不知道男性飲食裡面提到的蔬菜防癌，有時間男人要多了解一下蔬菜中的好處。

　　一、西蘭花

　　這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現，吃西蘭花的一組病*內出現了“抗癌基因”，可以保護男性免受攝護腺癌的襲擊。 攝護腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手，每年全球有68萬人不幸得到，有22萬人因此而死。這個首次以*試驗的研究報告，近日在《公共科學圖書館期刊》發表。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍，抗癌效果也不差，男性也該多吃這就證明蔬菜防癌的效果還是很好的。

　　二、番茄

　　“值得一提的是，番茄也是一種男性不該錯過的好蔬果。”醫生介紹說，其中不僅含有豐富的維它命C，所含的番茄紅素還有“疏通”腺體，預防攝護腺疾病的作用。

　　三、菠菜

　　此外，男性還應該學習“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂，能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，達到增加男性肌肉力量的效果。當然，對於男性來說，菠菜更顯著的優點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環，從根本上能夠提高男性性生活質量。

　　上面說了三種蔬菜防癌，男人們一定要記住了多了解蔬菜的好處，蔬菜不僅可以防癌，還有補充維它命的作用，還可以預防男性疾病的，其實平時就會應該少吃肉類多吃蔬菜，特別是夏天太熱吃肉反而願意生病，多吃蔬菜還能讓身體更健康。

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