熱播劇花千骨裡有個“桃花羹”，寓意了美好的祈望，我嘗試著做做。小火慢燉樂在其中。其實在也是如此，慢慢品味其樂無窮。至於這款羹偶爾為之娛大於養。

材料（兩人份）：桃膠10消化、枸杞15粒、銀耳10消化（或一小朵）、玫瑰花6朵，桃花10朵。

做法：

1、桃膠泡制14小時左右，泡到完全無硬心，桃膠有雜質，做之前一定整理一下，去除雜質，洗凈待用；

2、銀耳燉前泡1個小時，鍋內加足夠水，燉煮至銀耳粘稠；

3、放入桃膠存續燉20~30分鐘，直到桃膠成淡琥珀色，和銀耳各司其職；

4、出鍋前放入枸杞及冰糖（根據個人口味不放糖也可以）；

5、放入玫瑰立即關火，食用時撒入桃花瓣即可。

泡發好的桃膠

醫學記載：銀耳：既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。桃膠：清熱、止渴、止痛壓痛、養顏、抗衰老；枸杞：具有滋腎潤肺、抗腫瘤，保肝、治虛安神、明目祛風、延年益壽等作用；玫瑰花：有美容養顏，通經活絡功效。經常喝玫瑰茶可調和肝脾，理氣和胃；桃花：現存最早的藥學專著《神農本草經》裡談到，桃花具有"令人好顏色"之功效。經常食用可美容養顏，順氣消食。

　　桃花羹偶爾食之營養意義不大，豐富在情趣也還是不錯的。