痿縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會造成舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症。

男性啤酒喝多了易患啤酒病

啤酒喝多了可能會帶來的疾病：

啤酒心：

在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

癌症：

飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症醫生髮現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

鉛中毒：

啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統；老年易致老年性癡呆症。

結石和痛風：

有關資料表明，痿縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會造成舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症。

胃腸炎：

大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等症狀。

啤酒肚：

由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易造成血脂、血壓升高。

夏季哪些人不宜喝啤酒？夏天七類人喝啤酒的壞處

盛夏時節，吃飯時來瓶冰啤，是很多人消暑納涼的首選。無論在家裡還是在路邊排擋，或是在餐館飯店，一瓶啤酒外加一兩種涼菜烤串已經成為大多數人的享受。

夏天七類人喝啤酒的壞處

醫生還特別強調，有七類人要特別注愚不要引用啤酒。他們分別是高血壓、慢性胃炎、孕產婦、泌尿系統結實、糖尿病、肝病以及正在服用某些藥物的人。

1、高血壓患者：

啤酒中富含酪胺，能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放，全身小動脈強烈收縮，使血壓劇升，甚至引發高血壓危象。

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吃海鮮可以喝啤酒嗎？吃海鮮喝啤酒會得痛風嗎

炎熱的夏季，看到冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對於很多人而言格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過，你也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能喝啤酒，否則就會痛風。可是對於生活在海邊的人常常如此也不是都痛風啊？下面為大家揭秘：吃海鮮喝啤酒到底會不會得痛風？

這種說法有許多現實事例的證明：經常有人吃完海鮮喝完啤酒，於是痛風發作。當送去醫院就診，醫生往往會叮囑：海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質，它經過代謝之後會轉化為尿酸，尿酸過多會造成痛風，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。於是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。

跟其他傳說的飲食搭配禁忌不同，不能說這種說法是錯的，只是它並非問題的全貌。嘌呤確實會代謝成尿酸，尿酸的累積確實會造成痛風，海鮮中也確實含有相當多的嘌呤。不過，嘌呤在食物中廣泛存在，並非只存在於海鮮中。一般而言，海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤，動物內臟含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。對痛風病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發症狀。

“吃海鮮不能喝啤酒”的原因，最常見的解釋是說啤酒中含有維它命B1，而維它命B1造成嘌呤轉化為尿酸。這種說法全無道理。雖然啤酒生產中使用的酵母裡含有大量維它命B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的維它命B1含量非常低，完全可以忽略。而且維它命B1的吸收，還會受到酒精的抑制。同時，嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝，並不是不吃維它命B1就能夠避免的。

另一種解釋是說，啤酒中的酒精在體內的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑，影響了尿酸的排洩。這種說法有一定合理性。不過，不僅僅是啤酒和海鮮，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理論上都會造成這樣的後果。酒精本來就是增加痛風風險的重要因素，跟吃不吃海鮮沒有什麼關系。

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吃燒烤喝啤酒好嗎？吃燒烤喝啤酒有什麼壞處

夏季到了，街邊大排檔也出現了，人們很喜歡在夏季的夜晚吃燒烤喝啤酒。吃燒烤喝啤酒當然也是很多人的最愛，殊不知這樣的飲食搭配，對身體絕對是——“有百害而無一益”的。究竟吃燒烤、喝啤酒到底為什麼有如此大的殺傷力呢？

吃燒烤喝啤酒有什麼壞處？

1、致癌

肉類中的核酸在美拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會造成癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發胃癌、腸癌。

據了解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在人工流產高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。肉串烤制前的醃制環節容易產生亞硝胺。

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吃海鮮不能喝什麼酒？吃海鮮為什麼不能喝啤酒

吃海鮮為什麼不能喝啤酒？據說海鮮與啤酒搭配食用容易誘發痛風。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑：維它命B1，如果吃海鮮時飲啤酒，有可能會使有害物質在體內結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成尿路結石，甚至誘發痛風。

但是並不是說吃海鮮完全不能喝啤酒，但以下幾種情況一定要注愚：

第一海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。

對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害，淡鹽水可以殺死部分的細菌。

第二注愚盡量吃煮熟的海鮮。

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男人喝酒要警惕這六種啤酒病

飲酒男人要預防六種啤酒病

1、啤酒心

在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

2、啤酒肚

由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易造成血脂、血壓升高。

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夏天男人易得“啤酒病” 你還敢喝嗎

我們知道，男人適量飲用啤酒，對增進食欲，促進消化和消除疲勞等均有一定效果。但如果人們長期大量飲用啤酒或酗酒，將會適得其反，不僅會對身體造成損害，還有可能得到諸多的“啤酒病”！

酗酒男要小心6大“啤酒病”

1、啤酒心

在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

2、啤酒肚

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