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紫薯玫瑰饅頭的做法大全

記得小時候聽家裡的人說,以前吃東西只要能解餓就好,管它食物好看不好看。可是隨著社會的進步,人們在選擇食物的時候,不僅讓食物變得更加的健康和美味,就是對著樣式和形狀也有了許多的追求。紫薯饅頭是許多人都比較喜歡的一種食物,這是因為紫薯饅頭不僅營養價值高,而且還含有一股特有的清香,因此許多人都非常的喜歡。但是現在為了吸引市場,許多人都把紫薯饅頭更改的形狀,今天我們就來說說怎麼樣做出好看的紫薯饅頭,家常紫薯玫瑰饅頭的做法大全是怎麼樣的呢?

主料:350g面粉、80g紫薯泥

配料:3g酵母粉

做法:

1、紫薯蒸熟去皮做成泥;

2、面粉放入化開酵母粉的溫水中;

3、紫薯泥和面粉一起和面並發酵排氣之後揉成長長的形狀;

4、切成大小均等的樣子;

5、揉好並搟面皮;

6、五個一組;

7、筷子從中間壓開;

8、卷起來;

9、用刀從中間切開;

10、正過來,做成玫瑰花樣子;

11、放入蒸鍋開鍋後20分鐘即可。

小貼士

注意發酵的時間長短,一般2小時左右,在暖和的地方。

做玫瑰花的時候搟面皮不要太大也不要太厚了。

以上就是紫薯玫瑰饅頭的做法大全了,希望我們的介紹能夠讓你在制作這款紫薯玫瑰饅頭的時候有著更多的思路。我們現在對於食物已經有了更多的選擇,不僅要味道好,而且還有看的舒服。紫薯玫瑰饅頭不僅自身帶有一股香甜的氣息,而且蒸出來的饅頭就像一朵朵爭芳鬥艷的玫瑰花,讓人食欲大增。


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