很多人都應該聽過肉蓯蓉，卻不知道它是什麼？其實肉蓯蓉是中藥中比較常見的一味藥材，很多人都不知道肉蓯蓉有什麼副作用，肉蓯蓉的應該怎麼吃，這才是大家日常中最關心的問題了。

功能主治

補腎陽，益精血，潤腸通便用於陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。

用法用量：內服：煎湯，9～15g;或入丸、散;或浸酒。

藥材副作用

相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。

肉蓯蓉的副作用

胃弱便溏，相火旺者忌服。

①《本草蒙筌》："忌經鐵器。"

②《本草經疏》："洩瀉禁用，腎中有熱，強陽易興而精不固者忌之。"

③《藥品化義》："相火旺，胃腸弱者忌用。"

④《得配本草》;"忌銅、鐵。火盛便閉、心虛氣脹，皆禁用。"

相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。

肉蓯蓉椰子燉豬腦

制作材料

主料

豬腦200克，椰子350克。

輔料

肉蓯蓉20克，桂圓肉8克，棗(幹)30克。

調料

鹽4克，薑5克。

肉蓯蓉椰子燉豬腦的做法

1. 豬腦浸於水中，撕去表面薄膜，挑去紅筋，用水洗凈。

2. 放入滾水中稍滾取出。

3. 椰子去殼取肉，保留椰子水。

4. 用水洗凈椰肉，切塊。

5. 肉蓯蓉、龍眼肉(桂圓肉)、生薑、紅棗分別用水洗凈。

6. 生薑去皮，切片。

7. 紅棗去核。

8. 將全部材料(包括椰子水)放入燉盅內。

9. 加入適量水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內隔水燉約4小時。

10. 加入細鹽調味，即可以食用。