飲食是我們每日的基本需求，對於男人而言，餐桌上的飲食多種多樣，牛肉更是很多人的心愛之物，更是餐飲中不可或缺的一部分。那麼，男人吃牛肉有哪些好處呢?下面就來看看牛肉的營養價值吧!

　　1、牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

　　2、牛肉含維它命

　　蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維它命B6就越多。牛肉含有足夠的維它命b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

　　3、牛肉含肉毒堿

　　雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　4、牛肉含鐵

　　鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。

　　5、牛肉含丙胺酸

　　丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

　　6、牛肉含維它命b12

　　維它命b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維它命b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

　　7、牛肉的食用多樣化

　　如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。

　　讀到這裡相信你已經了解了吃牛肉對於男人的營養價值了，正所謂男人無肉不歡，在這裡建議大家一定要合理健康飲食，才能把牛肉的營養價值最大化，千萬不要暴飲暴食，否則將危害你的身體健康。

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