天氣越來越冷，脾胃虛寒的朋友可能要禍從天降了，一吃稍涼的食物就可能出現胃痛、鬧肚子等症狀。除了避免吃涼食外，脾胃虛寒的人可以試試以下幾個暖胃的方子。

　　1.紅糖薑肚煲。原料：豬肚一個，生薑四兩，紅糖二兩。制法：將豬肚洗凈，生薑切成絲，與紅糖一起放入豬肚內，兩頭用棉線紮緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。功效：暖胃停航，適用於脾胃虛寒、遇寒變本加厲、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

　　2.肉桂砂仁燉牛腩。原料：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生薑3片。制法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內，加適量涼開水，隔水燉2小時，調味後食用。功效：溫中散寒，行氣停航。適用於胃寒氣滯的患者服食。

　　3.胡椒羊肉湯。原料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生薑15克。制法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗凈，與羊肉一同放入鍋內，加適量水，用大火煮沸後，改用文火煮1~2小時，調味後食用。功效：溫中助陽，散寒停航。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。

　　4.薑粥。原料：幹薑10克，高良薑10克，大米50克。制法：大米洗凈後加水熬粥，快熟時加入高良薑和幹薑，煮至米熟(約5~10分鐘)即可，趁熱服食。功效：溫中散寒停航。適用於脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。▲

口服補液鹽散(Ⅱ)

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