紫菜是一種非常健康的海藻植物，生長在海邊，是非常受女人歡迎的植物，很多女人都知道紫菜能預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效，其實紫菜的好處還有很多，紫菜經常的出現在男性飲食中，那麼你們知道男人適當的吃紫菜的好處有什麼嗎?

　　它的好處體現在它的營養價值方面，具體如下：

　　紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g幹紫菜含蛋白質24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。

　　(1)蛋白質和氨基酸 紫菜的生命活性物質，對於植物生命活動非常重要。食用紫菜一般蛋白質含量24%-28%，遠遠高於一般的蔬菜，且*所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸較多，這是所有陸生蔬菜植物所沒有的特征。

　　(2)脂肪 與陸生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數，約為20%;肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少，分別占2%;對*有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，為10%——30%，且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更優的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%。

　　還有男人吃紫菜的好處有什麼呢?紫菜含有多種維它命，B族維它命的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維它命特別是在陸生植物中幾乎不存在的維它命B12的含量很高，以幹物計，維它命B12的含量與魚肉相近，維它命C的含量也很高。 維它命B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效。

　　(4)無機質 由於海水蘊含極為豐富的無機成份，而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能，因些紫菜中的無機質含量極為豐富。

　　以上就是男人吃紫菜的好處，我們知道紫菜的味道很受我們歡迎，女人喜歡吃紫菜是因為紫菜含有多種維它命，男人吃紫菜的好處也非常的多，所以我們一定要為了自己的身體健康適當的吃紫菜，紫菜還能讓我們預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱。

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