男人是家庭的支柱，一個家庭都要依靠男人，可見男人對家庭的重要性。飲食是我們每天必不可少的事情，他們為了應酬會經常在外面吃飯，很難保證男性飲食的健康，那麼我們該選擇什麼樣的食物才能對男人好呢?今天我們說一種挑選海帶的方法。

　　看顏色。

　　褐綠、土黃的海帶才正常。褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色;墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮後顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成，一般用作涼拌菜;而翠綠色的海帶可能是經過添加色素浸泡而成，消費者在選擇時要特別注意。

　　憑手感。

　　褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性了。經過化學處理的海帶，摸起來沒有韌性。

　　聞味道。

　　沒經過漂染的海帶，海鮮的味道比較濃厚，經過漂染處理過的海帶，海鮮的味道就有所減少。

　　薄海帶涼拌，厚海帶煲湯。海帶的薄厚與產地和生長期有關。福建產的海帶比較薄，適合涼拌菜。山東和大連產的海帶厚實一些，燉菜、燉湯比較好吃。另外，海帶處在生長早期時就被采摘下來，葉片是比較薄的，而且葉片會小一些，這個時期的海帶比較適合涼拌菜。處在生長中期時采摘下來，葉片比較厚，而且比早期的葉片要大，這個時期的海帶營養價值豐富，比較適合燉菜燉湯吃。處在晚期的海帶，葉片也比較厚，但晚期海帶上附著物多些，這樣的海帶雖然也可以食用，但營養價值比起中期的就差了很多。

　　我們都知道海帶是海藻類植物，富含豐富的礦物質，和*需要的很多元素，但是挑選海帶的方法你又了解了多少呢?上面介紹的是不是對男性飲食很有好處呢。不論男人女人都要多吃這些營養價值高的海藻類植物

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