氨基酸是人體所需要的一種營養元素的成分，氨基酸，提供了更多的功效和價值，氨基酸對身體的各個方面都很有幫助，所以在平時比較受人歡迎，氨基酸不光是可以滋補腎臟，還可以有補腎虛的功效，所以有腎虧腎虛的朋友，在平時可以通過補充氨基酸，提高身體的營養。

紅菇大家都吃過的吧，營養價值高，而且口感也不錯，是一種很珍貴的野生菌，它的產量是比較少的，而且還可以有補充人體所需營養的作用，補充氨基酸和礦物質，一起來看看紅菇豆腐湯的做法吧。

紅菇豆腐湯做法：

主料：30g紅菇、100g豆腐

配料：適量油、適量幹貝、適量蝦仁

制作步驟

1.準備好紅菇、蝦仁、幹貝、豆腐。

2.蝦仁和幹貝洗幹凈，用開水浸泡至軟。

3.鍋裡加油先煸炒紅菇。

4.接著把之前浸泡蝦仁的水加進去，不夠的再添點清水。

5.最後成品。

紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維它命B、維它命D、維它命E，並含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。

含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。紅菇含有豐富的蛋白質和礦物質，有利於吸收和消化，同時也可以滋補身體，對於促進食欲有很好的作用哦，具有滋陰補腎的作用。