夏天一到，黃瓜番茄等各種蔬菜都相繼成熟。很多男人也都喜歡吃這些食物，黃瓜在男性飲食當中是最普通不過的了。但是，就是這一根普通的黃瓜，它卻蘊含著許多的營養價值和功效。黃瓜味清涼，無論是生吃或者是炒熟了吃，它都是人們餐桌上的一道美味，下面我們具體來說說黃瓜的功效:

　　1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍

　　黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裡多發的口腔疾病。

　　黃瓜的功效：美國營養醫生研究還發現，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發脫落和指甲劈裂的作用，甚至於還可以增強人的記憶力。

　　眾所周知，黃瓜具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓、預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效。實驗中還發現，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。

　　2、黃瓜餡餃子：開胃降壓促消化　夏天天氣炎熱，很多老年人都沒胃口。營養學家建議，老年人午餐或晚餐吃點餃子、包子之類帶餡的食品，不僅營養均衡，還有助於消化。如果以前沒吃過黃瓜餡餃子，不妨嘗試一下，不但清涼爽口，還能防暑、降壓、預防心腦血管疾病

　　3、蓑衣黃瓜：酸甜爽口好下飯 蓑衣黃瓜清爽可口，夾取的時候瓜片之間緊緊相連。早餐有喝粥習慣的人，可以用蓑衣黃瓜代替咸菜。中餐或晚餐，它更可以充當一道爽口又下飯的涼菜。

　　4、生拍黃瓜：解暑效果好到了夏天，往往讓人覺得暑熱難耐，不免心情煩躁。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維它命C等很多營養素，黃瓜也因此而成為夏天裡的最佳蔬菜。

　　黃瓜的功效是不是很多呢?夏季人們都脫去了厚厚的棉衣穿上了清涼的短衣短褲。此時，也是人們需要減肥的時候了。肥胖的男人就可以多吃黃瓜，它很有助於減肥喔!同時，我們還可以用黃瓜開敷臉，可以美白補水的。但是，大家吃黃瓜也要吃的適當，不要為了減肥就一味的吃黃瓜，要記得結合其他食物一起食用。

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