我們現在的生活條件提高了，人們不只是天天吃蔬菜，隔三差五就會改善改善，吃些肉類或是自己最想吃的食物。男人們無論是從事腦力勞動的還是體力勞動的，都要適當的為身體補充能量。現在越來越多的人很重視男性飲食，讓他的工作更順利，家庭更和諧。薑，我們每個人都知道吃它很好，可以養胃，治療感冒，但是又該怎樣吃呢?下面介紹幾種吃薑的誤區，大家牢記啊!

　　一、爛薑不爛味

　　常常聽老人說“爛薑不爛味”，用爛薑來做調料，但這其實是不對的，因為薑在腐爛後會產生有毒物質黃樟素，有可能會誘發肝癌、食道癌等疾病。

　　二、生薑配紅糖

　　從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

　　三、吃薑過量。

　　薑並非吃越多越好。天氣炎熱時，人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據中醫學上的“熱者寒之”原則，不宜多吃。但是可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

　　四、吃薑去不去皮都一樣

　　中醫認為，生薑肉適用於風寒感冒、脾胃虛寒引起的胃痛嘔吐、女性經期受寒及寒性痛經者。而生薑皮性味辛涼、微寒、止汗，與生薑肉藥性正好相反，因此生薑在用於上述病症時最好是去掉皮，以免妨礙生薑充分發揮其辛溫解表的功能。

　　此外，生薑在用於治療水腫時最好不要去皮，特別是當這類患者有便秘、口臭、癰瘡、痔瘡等內熱症狀時，更應使用生薑皮而不是生薑，這樣就可以避免熱性的生薑阻礙薑皮散火除熱、利水消腫功效的發揮。至於生薑入菜，一般不必去皮，洗凈即可，尤其在寒冷的冬季，烹調羊肉、火鍋等熱性菜肴時，最好放不去皮的生薑，只有在食用螃蟹、苦瓜等寒涼性菜肴時或脾胃虛寒者，才去掉生薑皮。

　　以上講了四種吃薑的誤區，你在日常生活中遇到過嗎?男人們有些小感冒都不會吃藥，熬熬就會好，薑糖水很多人都喝過吧，在炎熱的夏季是人們容易會被熱著，造成熱傷風，這個時候就不可以吃了，這是不可以吃啊!我們大家都要養成確得飲食習慣，也必須更重視男性飲食。最好不要吃病，健康，快樂的過好每一天。

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