雞湯一直都被當做是大補的食物，無論是生病休養還是坐月子等等，都會選擇雞湯來進補。不過雞湯的食補效果要看所添加的食材輔料才行，雞湯還能補腎壯陽呢，那你知道怎麼燉雞湯能壯陽補腎嗎?

一、歸芪蒸雞

材料：母雞1隻，炙黃芪100克，當歸20克，調料適量。

做法：

1、先將歸芪佈包，母雞去毛雜，洗凈。

2、放入沸水鍋內氽透，取出，放入涼水內沖洗幹凈。

3、瀝凈水份，納歸芪於雞腹中，放盆內，擺上蔥、薑，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等。

4、用濕棉紙將盆口封嚴，上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內，文火煨燉，即成歸芪燉雞)。

5、去棉紙及蔥、薑、黃芪等，味精、食鹽調味服食。

二、龍眼紙包雞

材料：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2隻，芫荽150克，火腿片15克，調料適量。

做法：

1、先將雞肉去皮，切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細粒，芫荽擇洗幹凈。

2、桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調糊。

3、蔥薑切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、薑、核桃、桂元、蛋清糊調勻。

4、取糯米紙放在木砧板上，先放一點芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然後折成長方形包，待用。

5、鍋中放植物油燒熱後，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成。

三、首烏燉雞

材料：何首烏30克，大棗10枚，生薑30克，母雞1隻，調料適量。

做法：

1、先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥佈包，納入雞腹內。

2、放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟後，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。