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腎虛患者應該喝什麼湯比較好呢?

天地萬物皆有陰陽之分,就是腎虛也不例外,中醫認為,人體內的腎臟精氣陰陽不足,就出現腎虛的症狀。它具體分腎陽虛、腎陰虛、腎氣虛、腎陰陽兩虛四類。對腎虛的治療首先應該辯證分類,然後再進行針對性的用藥或其他調理方案。若是病情允許,可以先從食療來達到防治的效果。


腎虛食補——淮山芡實豬腰湯


原料:淮山50克,芡實100克,陳皮1角,豬腰2隻。


功效:由於淮山具有補益脾胃、益肺滋腎的作用;芡實具有健脾止瀉、固腎澀精的作用,陳皮具有行氣健脾、燥濕化痰的作用,再配合以形補形,具有補益腎氣作用的豬腰,煲成的“淮山芡實豬腰湯”就具有健脾補腎、補髓益精、止瀉縮小便的作用,特別適合小便頻密、夜尿多的人佐膳飲用。


做法:揀選新鮮豬腰兩隻,對半剖開,去凈白色筋膜腰臊,洗幹凈;淮山、芡實、陳皮分別用清水浸透,洗幹凈,然後將以上材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。


腎虛食補——枸杞豬肝湯


原料:豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,薑片,胡椒粉,豬油各適量。


做法:將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,薑片,精鹽,繼續煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調味。


功效:滋腎,潤肺,養血,補肝,明目


腎虛食補——當歸生薑羊肉湯


原料:當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。


做法:將羊肉洗凈、切塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。


功效:溫肝補血、散寒暖腎。



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