對此，朝陽醫院營養科宋新醫生指出，多酚是植物性化合物，具有潛在的促進健康的作用。

　　爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有豐富的抗氧化物和多酚，其中的葉黃素對眼睛起到一定的保護作用，而多酚類抗氧化物能夠防治心血管疾病。

　　爆玉米時，其表皮起到了一定的保護作用，所以營養成份沒有太多的流失。宋醫生提醒，最好選用微波爐制成的爆米花。街頭爆米機崩出的爆米花含鉛量極高，會損害神經、消化系統和造血功能，尤其會使兒童食欲跌落、腹瀉造成生長長緩慢。

　　爆米花中含有的鹽和甜味劑，只要制作時是按國家規定的豐富標準，少食對身體是沒有什麼影響的。

　　魚肉：緊致肌膚。

　　肌膚緊致的秘密要想擁有年輕、緊繃的皮膚，沒什麼比吃魚肉更有效了。魚肉中含有一種神奇的化學物質，這種物質能作用於表皮下的肌肉，使肌肉更加緊致，表皮也就自然緊繃而富有彈性了。營養醫生認為，只要每天吃100—200克的魚肉，一星期之內你就可以感受到面部，頸部肌肉的明顯改善。

　　牛肉：給你好臉色。

　　牛肉中含有大量的鋅元素，它可以保持皮膚的油脂平衡，加速皮膚的新陳代謝，讓你擁有亮麗的膚色。每天吃250克的牛肉就可以為你補充15毫克的鋅元素，這就基本滿足了*每日的需要了。吃牛肉的時候別忘了搭配一些洋蔥，洋蔥中含有大多數蔬菜中的幾乎所有營養成分。如維它命C，鈣。磷。鐵等，此外洋蔥還含有櫟精，這種成分可以減輕眼睛的鼻子周圍的皮膚發紅或浮腫狀況。

　　雞肉：讓秀發亮起來。

　　充滿光澤的秀發讓你看起來更年輕，而且充滿了健康的魅力。要頭發健康就不能不給頭發足夠的營養。怎樣給你的頭發補充營養呢?吃雞肉吧!雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質，對頭發，皮膚和指甲的健康都很重要。如果缺少它，頭發就會變得脆弱，容易分叉，沒有光澤。所以，要想獲得健康的秀發，每周至少應該吃3次雞肉。除了雞肉，玉米、麥片甚至巧克力也有同樣的功效。

　　杏仁：給你鉆石般堅固的指甲。

　　十指如玉蔥，可不能主灰暗或發黃的指甲破壞了這種美麗。情侶性愛色，光亮又堅硬的指甲才是健康而好看的指甲。每天吃兩把杏仁，你就會得到身體所需的維它命E。維它命E被稱作細胞膜的“秘密武器”，通過修復，鞏固細胞壁，它能使指甲變得堅韌而富有光澤。此外維它命E也被證明有抗衰老，提高免疫力等功效。所以不要小看你的零食哦。

　　蘋果：吃出潔白牙齒。

　　你相信嗎?所有的人都堅持每天吃一個蘋果，全世界的牙醫就該全失業了。其原因在於，富含纖維的水果需要更多的時間來咀嚼，在咀嚼的過程中你會分泌大量的唾液，而唾液是牙齒最好的保護神，它能防止蛀牙，並且使細菌無法沾在牙齒上，從而令牙齒更容易長期地保持清潔。此外，研究人員還在唾液裡還發現了大量的礦物元素，這些成分可以修復早期蛀牙。

　　雞蛋：天然防曬佳品。

　　如果你要曬太陽，除了搽上防曬霜之外，不妨再吃點雞蛋。雞蛋含有大量的硒元素，它的作用就是在你的臉上構築一個自然的“防曬保護層”。愛美的你一定知道太陽光是皮膚衰老的重要原因，因為紫外線會破壞細胞結構，使肌膚快速衰老，所以給自己的皮膚構築一個這樣的天然保護層是非常重要的。

　　不要以為只有夏天才需要防曬，或者只有怕曬黑才要防曬，防曬是任何愛美的女性隨時隨地都要做足的功課。此外，雞蛋中的硒元素還可以降低你得到皮膚癌的幾率。所以，要保護好你的皮膚，每天你應該吃兩個雞蛋，或者服用硒元素片劑。

　　1、飯前30分鐘沖肚子，沖5秒休息1分鐘，增強食欲、緩解胃潰瘍。

　　醫生表示，胃口不好、食欲不振的人可有意識地在飯前30分鐘洗澡，用熱水刺激胃部，待身體暖和後，再用溫水在胸口周圍噴水，每沖5秒休息1分鐘，重復5次；如果有浴缸，可以先在熱水中泡一會，同時進行腹式呼吸，從鼻子吸氣，讓腹部鼓起，然後從口吐氣，再用稍溫的水沖沖腹部，這種交替刺激能促進胃液分泌，提高食欲。胃酸過多、胃潰瘍者，在熱水中浸漬3-4分鐘，可控制胃酸分泌。

　　4、熱水裡加生薑，祛除寒氣。

　　許多女性及體寒的人經常會全身發冷，手腳容易冰冷、麻痹，甚至在夏天也不例外。醫生表示，以中醫的觀點來看，這多是因氣虛、血虛造成的血液運行不暢、血液供應量不足。這類人群在有空時可多泡泡澡，並在熱水中加入生薑，能促進血液循環，讓身體暖和起來。在淋浴時，可先用40度的熱水沖浴肩部和膝蓋以下，邊洗邊做肩部上下運動和腳部踏步運動，等充分暖身後，再用冷水沖10秒鐘。反復5遍，冷水和熱水交替沖淋，血管一冷一熱不斷伸縮，以達到暢通血液的目的。但體質較弱的老人與小孩盡量避免冷熱交替。

　　5、搓搓臉洗掉疲勞。

　　由於面部分佈著很多表情肌和敏感神經，偶爾搓一搓臉，人馬上就神清氣爽起來。醫生表示，倦了一天後，在洗澡時搓搓臉，熱水能更好地刺激這些神經，在摩擦和水溫雙重作用下，面部血管遇熱擴張變粗，血液循環加快，舒展表情肌，可促進新陳代謝，保持面部的緊實紅潤，長期堅持可防止面神經炎、視力減退。

　　6、按摩時兩手掌在面部上上下下煎熬，直到臉上發熱為止。

　　力度可以稍重一些，每秒一次，搓3—5下，每次不少於3分鐘，幹性皮膚的人手法不要太重，速度也不要過快，以免搓傷皮膚。但需要注意的是，40度的水溫消除疲勞最理想，如果水溫過高，消耗熱量多，不但不會消除疲勞，反而會感到難受；而水溫過低，會讓血管收縮，不易消除疲勞。

　　7、按摩腳，緩解疲勞、浮腫。

　　醫生表示，中醫上講“百病始於氣”，腳步沉重、浮腫多是因*內“氣”不暢，造成血液循環受阻造成的。而腳上神經密集，洗澡時重點刺激各部位反射區，能夠促進新陳代謝正常運作。可以先用40度的熱水從腳尖往腳背來回沖浴，然後針對性地沖腳踝和腳掌心部位各3分鐘後，再用低溫冷水沖同一地方約10秒鐘，同時腳部邊沖邊活動，重復數次後以達到刺激穴位，通暢氣血的作用。

　　雖說“花心思”洗一個熱水澡能讓人高昂，並祛除身體的難過，但洗澡中需要注意的禁忌也不少。同仁醫院血管中心副主任醫師王吉雲指出，心腦血管病人洗澡時就要特別注意以下幾點。

　　1）不要飽食立即洗澡。飯後立即洗澡，會使消化道血流減少，妨礙食物消化和吸收，引起腸胃難過。此外，還容易造成心臟等部位供血不足，誘發心腦血管意外。而空腹洗澡易發生低血糖，引起暈厥。洗澡時間應在飯後1小時左右；注意水溫不要太高。

　　2）時間控制在30分鐘以內。泡澡時間過長，容易使人疲勞，引起心臟缺血、缺氧，還會造成頭部血液供應相應減少，容易因腦缺血而發生意外。所以，洗澡時間在30分鐘以內為宜。心腦血管病人洗澡時最好不要把浴室門鎖上，一旦發生危險，能夠及時遇救。

　　3）老年人可以選擇坐著洗澡。醫生表示，站著洗澡時間久了，體力消耗較大，身體易疲憊，進而出現頭昏、胸悶或呼吸不暢，甚至引起低血壓症狀，一些有慢性呼吸道疾病的人還可能造成呼吸困難。而坐著洗澡比站著的時候要放松很多，血液循環也會相對平穩，在很大程度上能緩解這些危險。