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霜降過後多吃清蒸人參雞,滋補方法

  健康是我們大家都需要的,冬天到了,男人更應該注重自己的身體健康了,現在的季節非常適合滋補調養,男人滋補調養少不了的就是飲食,生活中有很多養生的美食,你們知道是什麼嗎?

  生活中養生的美食有很多,清蒸人參雞就是其中的一種,

  清蒸人參雞的多配料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發玉蘭片10克,水發香菇15克,精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。

  清蒸人參雞的做法:

  1.將母雞宰殺後,退毛去凈內臟,放入開水鍋裡燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生薑均切片;

  2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;

  3.將母雞洗凈,放在盆內,置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;

  4.將蒸熟的雞放在大碗內,將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺裡,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成。

  清蒸人參雞的功效:滋補腎陰,補血益氣。

  健康的飲食非常的重要,以上就是養生的美食的做法,給男人帶來滋補調養的功效非常的好,所以男人一定要為了自己的身體健康珍惜這些食物,男人的飲食健康了男人的身體才能健康。

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