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滋陰補腎的食療方法

腎對女性來說是很重要的,但是現在的女性很容易出現腎虛的現象,如果腎虛就會導致記憶力減退,腰酸背痛,怕冷,而且女性腎虛會老的很快,也會慢慢的變成黃臉婆,因此女性平時要多了解滋陰補腎的知識,可以多喝枸杞母雞湯,通過這些滋陰補腎的食療方法一定會讓您越來越年輕。

一、枸杞子母雞湯


成份:枸杞子15克。子母雞一隻(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。


枸杞子15克。子母雞一隻(未生過蛋的母雞)料酒


制法


1.將子母雞宰殺後去毛及內臟,洗凈;將薑切片、蔥切段備用。


2.將子母雞放入鍋內出水片刻,然後,撈出放入涼水內沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內,然後放入燉盅內,雞腹向上,把蔥、薑放入盅內,加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。


功效:此滋陰補腎藥膳具有滋補肝腎之功效。


枸杞子:現代醫學研究表明,枸杞子含有胡蘿匐素,維他命B、B2、C,煙酸,鈣、鐵、磷、亞油酸等成份,具有補腎養肝,補血明目,促進肝細胞新生,降膽固醇,降血糖作用。


雞:雞味道鮮美,不單是佐膳佳肴,也是濟世良藥,中醫認為雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。

二、肉蓯蓉羊腎湯


主料:肉蓯蓉30克,羊腎2隻。羊腎切開洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。


功效:補腎,益精,助陽。


主治:腎虛,夜多小便,腸燥便秘等。

三、海參煲鴨湯


主料:首先用到的是鴨、海參。首先是將鴨出身上的毛,在清洗幹凈,與海參一起放進鍋裡面燉,等到鴨肉熟了以後,再加入相對應的調味料,就可以食用了。


功效:養陰益腎。適用於腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。


四、海參羊肉湯


主料:首先是將那個海參還有羊肉切成片一起放進鍋裡面,用大火去煮,等到羊肉熟爛以後,再加上相對的調味料,就可以食用了。


功效:溫腎助陽,縮泉固精。適用於腎陽不足、精血耗損之養胃、遺精、小便頻數、腰膝發冷等症。冬季尤宜常食。



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